Resp de Salle H/F - Extracadabra

Réouverture de notre brasserie après travaux dans le 17eme arrondissement !

Pour cette nouvelle aventure, nous recherchons un responsable de salle avec un planning en 4 jours par semaine 2 service du midi et 2 service du soir le tout sans coupure.

Nous sommes une grosse brasserie moderne, avec une importante capacité d'accueil et des services à très gros volume. Nous recherchons donc des personnes dynamiques, organisées et capables de garder le contrôle et la qualité du service même lors des gros services.

Vous serez en charge de manager une équipe, d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations et des caisses ainsi que la fermeture de l'établissement pour les 2 services du soir.

Le tout dans une ambiance familiale, conviviale et très décontractée, avec un véritable esprit d'équipe.