Maître d'Hôtel H/F - Bouillon Flers

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine
- - Animation du briefing avant le service et passation des consignes en cas d'absence de ses superieurs
- Participation active au service
- Prise des reservations et preparation du plan de salle
- Repartition des taches liees au service en salle en fonction du personnel et de la clientele previsible
- Mise à jour du site internet et des menus lors des changements de carte
- Inventaires et repartition des taches quotidiennes et periodiques
- Accueil et integration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine

Experience: 4 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle