Responsable de Salle H/F - le Belvedere

Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
En 2026, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère !
RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions :
- Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison
- Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services
- Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle.
- Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau
- Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs.
- Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail :
- Temps de travail : 39h
- Salaire motivant
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.

Experience: 1 An(s) - SUR CE POSTE

Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle